Du miel bio et équitable au Mexique

Miel Mexicana Volcán Popocatépetl SC de RL (Miel Mexicana) est une coopérative agricole vouée à la production de miel biologique et équitable. La coopérative a été créée en 2002 par 35 producteurs de miel, et c’est l'une des plus anciennes organisations équitables mexicaines formées par des producteurs. La coopérative compte désormais 84 producteurs-membres. Miel Mexicana affiche un solide profil social et environnemental. La coopérative apprend aux épargnants à faible revenu à produire du miel biologique, créant ainsi des moyens de subsistance durables pour ses nouveaux membres. Oikocredit vient de verser à Miel Mexicana son premier prêt de 2,5 millions de pesos mexicains (144 000 euros) en avril 2015, capital qui servira à financer l'exportation de miel.